第341章
如果红旗村的产品,真如传说中那么优秀,那对京城饭店来说,无疑是一个好消息。
他拆开包装,首先映入眼帘的,是几款“红旗私厨”的菜肴包。
包装设计得非常精美,食材的图片看起来也极为诱人。
“红旗佛跳墙”,“松鼠鳜鱼”,“东坡肉”,“梅菜扣肉”。。。。。。
每一款,都是经典名菜。
他拿起一包“红旗佛跳墙”,仔细看了看配料表。
海参,鲍。鱼,鱼翅,花胶,瑶柱,蹄筋。。。。。。用料十足,绝不含糊。
而且,包装上还特别注明了“零添加”,“物理锁鲜技术”。
这让周经理暗暗点头。
现在的消费者,对健康和品质的要求,越来越高。
零添加,物理锁鲜,这正是他们所追求的。
随后,他又拿起了“古越斋·梁记臻品”的酱油和醋。
瓶身设计古朴典雅,又不失现代感。
酱油的颜色,是漂亮的琥珀色,对着光看,清澈透亮,没有丝毫杂质。
醋的香气,则是醇厚而柔和,闻起来就让人食欲大开。
旁边还附带了一份技术说明资料。
周经理粗略地翻阅了一下,当他看到“智能生态酿造系统”,“黄金双歧发酵菌群”,“多酶协同酿醋菌系”这些专业名词时。
眼中闪过一丝惊讶。
他没想到,一个乡镇企业,竟然在酿造技术上,有如此深厚的积累。
这已经不是传统手工作坊的水平了,这分明是现代食品科技的结晶。
“有意思,真有意思。”周经理自言自语道。
他对红旗村的兴趣,越来越浓了。
他决定,立刻安排饭店的行政总厨和品鉴团队,对这批样品,进行一次最严格的品鉴。