当这两头壮硕的牛被赶入厂区时,所有人都惊呆了。
门卫本想拦下这辆外来车辆,但在李建国解释清楚后,只能一脸疑惑地看著卡车朝物资部驶去。
还没到物资部,就已经有不少人跑出来围观。
即便许多人不懂养牛,但大多数人还是见过市场上的牛的。
通常一百多斤就可出售的牛,突然出现这么大一头,怎能不让人好奇?
別说採购部门了,就连张主任也听说了此事,一脸怀疑地走出来。
看清是李建国带来的牛后,张主任惊讶地说:
“小李,行啊!这头牛长得真好,看来养了好几年吧?是在哪儿……”
“哦,规矩我知道,来源就不问了。”
张主任刚想询问李建国这头大牛的来歷,忽然想到採购部的规定,
毕竟做採购的都有自己的渠道,能弄到东西,只要没人投诉,那就是本事。
你非要刨根问底,岂不是砸人家饭碗?
因此看到这么大的牛,虽然大家心中充满疑问,却也没多问。
这一天是星期一。
採购部门大多数人都在。
近几天,陈玉梅和李建国已经混得挺熟了。
这时看到这两头膘肥体壮的牛,不禁竖起大拇指:
“小李,没话说,你的本事让我佩服!”
“你要是早来搞採购就好了,这样才不浪费你的才能!”
仅凭这两头牛的体型,
就能猜测出
出肉率应该不低。
当然了,这也只是初步判断,具体能有多少,还需专业人士评定。
因为此时活牛,也就是生猪,也有等级之分。
生猪收购价是根据出肉率评估来定级的。
分为12个等级。
每百斤毛猪出肉达77斤评为一级,价格53。2元。
每百斤毛猪出肉减少2斤,则降一级,价格相应减1。4元。
如每百斤毛猪出肉75斤评为二级(caaf),价格51。8元;
每百斤毛猪出肉73斤评为**,价格50。4元。
以此推算。
最下一等是每百斤活猪出肉55斤,评定为12级,价格37。8元。
这是食品部门制定的收购价。
不是隨意决定的。
这种分层次的生猪收购价既合理又公正。