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县太爷（第1页）

第二天一早，李婉清交代完铺子里的事情后，这才拿了帖子去了县衙，为了表示重视，她还换了一身新衣。

准确的来说她去的地方并不是县衙，而是县衙后面县太爷主的后宅。

李婉清来到县衙后侧，那里有一个偏门，是府邸管事、下人们经常出入的一个地方。

李婉清到了后，拿出帖子递给门卫：“我是受府上邀请，前来商讨县太爷母亲寿宴的事宜，麻烦你通报一下。”

门房接过帖子，上下打量了一下李婉清，确认帖子无误后便请李婉清入内，另一个小厮则快步跑去禀报。

很快，一个留着胡子的中年男人就来到了李婉清面前，他见到李婉清颇为客气：“您就是李老板吧，在下是老爷家里的管事，此次老夫人的寿宴由我全权跟您对接，您有什么问题都可以来找我。”

李婉清起身，向他问好：“承蒙老夫人厚爱，让我来承担这次宴席的菜品。”然后拿出事先准备好的菜单递给他：“这是我拟定的本次寿宴的菜品，您看看有什么需要修改的吗？”

管事接过菜单仔细的看了起来，半响才抬头：“李老板的手艺在下是放心的，王府的宴会您的手艺大家都是连连称赞的。”

“不过毕竟是老夫人的大寿，我等也得尽心尽力，不能出半点差错，我看您的这份菜品里写了不少的菜肴，有些地方我没有看懂，所以需要请教您一二。”

“毕竟，宴席所需要的食材我也得提前准备不是。”

瞧瞧，不亏是县太爷手下的人，一个管事说话都这么中听。

李婉清连忙点头，表示他有什么问题可以和她沟通：“您说。”

管事便拿着菜单从最上面的甜点开始跟李婉清一一沟通，大到需要用什么食材，小到用什么餐具装盘全都一一的核对过去。

“咕噜咕噜。”李婉清拿起一旁的茶杯猛喝了几口：“您看还有什么不确定的吗？”

管事也喝了一口茶，然后合上菜单，笑道：“李老板的手艺很好，我虽然没有吃过，但是也是听许多人说过的。”

“尤其是那道佛跳墙，听说味道极其鲜美，我们老夫人就极其喜欢。”

李婉清笑了笑，懂了：“您瞧我这脑子，这菜单上已经有了金腿烧圆鱼了，怎么还写了墨鱼羹呢，不妥不妥。”

“您看，我把这墨鱼羹用佛跳墙替上可以吗？”

管事颔首，李婉清从善如流的拿起旁边摆着的的笔墨，提笔在墨鱼羹上划了一条横线，然后补上佛跳墙三个字。

李婉清吹干后重新交给管事，示意他看。

管事满意的点了点头，然后指着菜单上的最后两个字问：“不知这蛋糕是何物？”

终于来了。

李婉清深呼吸，然后拿出早就准备好的说辞：“这蛋糕，也叫“万寿吉糕”，是为了庆祝寿辰的一种甜品。”

“糕体分为上下三层，层层如叠玉，内里裹着鲜果与糖汁，象征福寿绵长、金玉满堂。”

“顶上插着一根特质蜜蜡的烛火，标着老夫人的岁辰，带有“燃烛祈安”之趣，到时候老夫人闭上眼睛，将心愿寄于烛火，然后吹灭烛火，将心愿传到天上，最后与众宾客共食此糕，共享祝福。”

“传说每个人在生辰的时候都可以吹蜡烛许一个心愿，烟雾会将你的心愿带到天上，路过的神仙会替你实现这个愿望。”

管事在李婉清的解释下开始想着那画面，不由连连称赞：“妙，妙啊，这蛋糕既成为了贺寿之礼，也能让宾客参与相聚。”

“好，好！”

李婉清听到管事的称赞，在心里偷偷的松了一口气，结果她这口气还没松完呢，管事就开口了。

“但是。”

一听到这里，李婉清就头疼，但是什么啊但是，别但是了。

内心如土拨鼠尖叫，但是李婉清表面上却是一片从容，颇为镇定：“您说。”

“这毕竟是新奇的物件，我到底是做不了这个主。”管事顿了一下：“所以我得要去请求一下老爷的意见。”

李婉清忙应：“应该的，应该的。”

“那您先在这里喝口茶，休息休息，我去去就来。”说罢，管事就起身离开。

等管事走后，李婉清这才松了一口气，刚刚满脑子都是菜单，没有闲心欣赏周边的景色，现在管事的也走了，她还不知道要等多久呢，这才颇有兴致的欣赏这古代官家的厅堂是怎么样的。

十几平方的厅堂陈设简而不奢，老酸枝木的桌椅光可鉴人，两侧的官帽椅的扶手上，各自搭着一块月白色的椅披，边角全都绣着暗纹。

李婉清低头看了看自己凳子上的椅垫，伸手摸了摸，软而不塌，坐起来刚刚好。

窗外是一方天井，青石板铺的地面，几颗顽强的小草冒出了头，侧边种着一颗老桂，枝丫斜斜的探过墙头，朝隔壁院墙冒去。