云绾宁墨晔小说

甘露家（第11页）

“我见过很多家店的人，觉得她很了不起。”

听到她称赞椿店长，我也忍不住高兴起来。

“她接待顾客很厉害，细致、周到，或者说体贴入微。”我点了点头回答。

楠田姐竟然对我摇头。

“不是，阿椿厉害的地方在于她不是‘冲销量的店长’，而是‘致力于零损耗的店长’。”

“商品全卖出去不就是零损耗吗？”

“并不是这样。如果只是冲销量，事情就很简单。只要大量进货，举办促销或是降价活动，吸引顾客的注意，然后在接待顾客时下点功夫，就可以解决问题。像熟食区的店铺努力冲销量，但也有很多损耗，所以每天都有员工特卖，但阿椿不会这么做，对不对？”

我也咬着比萨吐司，点了点头。

“昨天也只剩下三串丸子。”

“这就是我想要说的，她随时都在思考如何将损耗控制在最小范围，她很珍惜自己店里的商品，对所有的食物都很珍惜。”

楠田姐说完，又喝了一口欧蕾咖啡，重重地吐了一口气。我觉得楠田姐很帅气。

“我希望自己也好好珍惜蜜屋的和果子。”

“嗯，加油喽。”

然后，我们都陷入了沉默。休息时间已经过了一半，如果一直聊天，彼此都无法好好休息。我茫然地看向窗外，楠田姐则靠在沙发上闭上了眼睛。

冬日的午后，窗外的太阳开始西斜。

＊

“该不会失火了吧？”

打烊后，听到有人这么问，我吓了一跳。

“失火？”

“啊？哪里哪里？”

因为事发突然，整个楼层立刻不平静起来。声音从熟食区传来。我用力闻了一下，隐约闻到了焦味。我有点害怕，但四处张望后，发现其他人都不慌不忙，所以也渐渐冷静下来。虽然已经有人打电话给消防局了，但现场的初期灭火应该很重要。

这个楼层的灭火器放在哪里？我正努力回想着，立花突然抓住了我的手臂。

“小杏，赶……赶快逃呀！”

不不不，这场火灾没这么严重，而且立花竟然不小心用了少女的语气对我说话。我小声提醒他，他立刻脸色发白地说：

你是我的未婚夫吗？看到立花慌张的样子，我忍不住叹了一口气。

“立花，你先镇定，别着急。”

蜜屋位于地下楼层的墙边，灭火器应该就在附近。我走去角落，找到了灭火器。

“我去现场看一下。”

立花张大嘴巴，露出像爱德华·蒙克画中的表情。

“别担心，没有人逃走，这里也没有顾客，而且万一火势扩大，我们可以从那个角落的楼梯往上逃，所以要先去灭火。”

“好……好吧。”

我抱着灭火器走去火场，立花摇摇晃晃地跟在我身后。

当我走进人群的中心时，发现起火点是熟食卖场的烧烤机。仔细一看，平时总是在烤全鸡或猪肉的机器不知道是否出故障了，正冒着黑烟。

幸好没有看到火苗。我刚闪过这个想法，便看到烧烤机外的玻璃罩内吐出了火舌。

“万一火蹿出来，就很危险。”

听到有人这么叫，我立刻走上前。还有几个人也拿了灭火器，大家同时举了起来。

“开始——喷！”

灭火剂喷向烧烤机，随着“咻——”的声音，立刻闻到一股化学药剂的味道。化学药剂渗入烧烤机，火势渐渐转小了。

“太好了。”