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第277章（第1页）

一边胡思乱想着，一边欢迎赵家亲眷来。

这次赵老爷高兴之余直接包下了叶家酒楼整整一层，不管是生意伙伴还是远房亲眷都尽数请了来，因此往来客人络绎不绝。

看着宾客都坐满了，叶盏便示意伙计们上菜。

宾客们也翘首期盼，他们有些人听过叶家酒楼的名声，早就好奇今日能见到什么美食了：

除了时人喜欢的蜜冬瓜鱼儿、润鸡、五珍脍等各色食物，更是采用了红烧鲤鱼（鲤鱼跃龙门）、油焖竹笋（步步高升）、鸡丁烩瓜块（锦绣满堂）等一系列寓意吉祥的菜式。

最显眼的是那鲤鱼，不知用了什么法子，居然能立起来在盘子里，两侧开花刀，从上面浇了鲜亮红色的酱料下来，看着就很喜庆。

除了这些菜式后还有一些雅致的菜式：

其中一道是毛笔和墨汁。“这道菜是不是上错了？”宾客好奇问。

“又或者是想让夫子们提笔写诗的？”有人想起酒楼曾有一扇屏风留下名家诗句的趣闻，忍不住猜测。

“都不是。”伙计给他们讲解，“这毛笔头是酥丝，墨汁是野果子酱，可以蘸着酱吃的。”

“能吃？吃毛笔？蘸墨水？”宾客们一时惊讶，都不曾想过还有这样的由头。

“是哩。”

客人们打量着毛笔，谁也不相信那毛笔能吃。看着纤毫毕露栩栩如生，怎么也不像能吃的样子啊？

“不管了。我尝尝。”有个大胆些的宾客随手抄起一杆毛笔送入嘴里，随后皱着的眉头松开，“好吃！”

毛笔头上面的“狼毫”居然一下在嘴里化开，舌尖能在最后一刻分辨出那些都是酥，极其细小的酥，想必是有点脆的，可现在都一下化了。

与此同时微甜的果酱立刻和“狼毫”汇合，酸甜适中，格外有趣。

“好吃！”

“神奇！”

宾客们纷纷拿起毛笔开吃，都发出惊讶的呼声。

席间还有黄瓜花雕刻的百合盛开、萝卜雕刻的白鹤展翅、莲藕炒制的荷塘月色、玫瑰萝卜、桂花蟹肉，都是好看又好吃的菜肴。

"吃过那么多酒席，却没见过这种雅致的菜肴。"、“不愧是书香门第，真有底蕴！”

赵老爷顿觉脸上格外有光，他家现在可是正儿八经的改换门庭成了书香门第，因此捋下胡子：“诸位不要客气。”

楼上的雅间里还有书院的师长们，就连他们那般挑剔的性子对这道宴都很满意：“倒有点魏晋风骨。”闲云野鹤般的菜肴、精心搭配的摆盘，菜式好吃之余更注重摆盘和寓意，很合乎他们的脾胃。

赵家这次宴席办完后叶家酒楼的鹿鸣宴也顺理成章在城里出了风头。

如今正是揭榜的日子，许多举子高中，城里要办谢师宴、要宴请客人、还要与同窗应酬，因此大家都决定来叶家酒楼来办：雅致又好吃，何乐而不为？