下午,游戏打累的小南瓜和娟娟一起去厨房放松。
四五米长的阿拉斯加迪尔星鳗,被从中间切开,去掉鱼骨内脏,清洗干净,分成一长段一长段的,打上花刀,上调料腌制。
先用姜丝,葱丝,黑胡椒粉,料酒,用这些食材给星鳗入个底味。
绵软的鱼肉,就这样入了个底味。
小南瓜开口说:“先放着吧,等到准备烤的时候,我们再调一个烤时候刷的酱。”
小南瓜和娟娟从厨房放松出来之后,看到主人和小熊正在打双人游戏。
这种从鹅明市买到的进口星际的游戏手柄,还挺好玩的。
时间缓缓流逝,娟娟去观景台弄炭火。
小南瓜则她拿出来大木盆,调制一会儿烤星鳗用的酱料。
料酒,蜂蜜,生抽,老抽,蚝油,水……搅和搅和搅合。
粘稠的酱料关键,在于蜂蜜,这种温润的甜,可以更好的打造烧鳗鱼的咸甜口感。
很快娟娟的炭火弄好了,大家一起出去吃饭。
蒸好的成盆成盆米饭,松软香甜,白米饭搭配烤的微微卷曲,涂上层层酱汁的鳗鱼,超级香。
除了酱汁烤,小南瓜还准备了不刷酱的盐烤模式。
苏安尝了一口,第一口先吃本味,理解到了为啥人族喜爱,星鳗肉是像蓝星鳗鱼那样拥有细嫩油脂口感,可是本味是毫无腥气的虾类清甜。
太奇妙了。
这种口感和味道的交织。
再来一串酱汁的,搭配米饭非常下饭。
除了烤鳗鱼,还准备了烤肉,烤肉没有腌制,直接上去烤再涂抹酱料。
大家在宇宙风暴中露天烧烤,这种体验真的新奇又奇妙。
苏安在这个风景中吃饭,只觉得很新奇。
防护罩过滤了猛烈的星空风暴,只保留轻柔的风丝丝缕缕,苏安也清楚这风和外面没有关系,这是小南瓜的通风系统在工作。
南瓜飞船的防护罩外,属于真空空间,什么都没有。
小口坐在躺椅上吃着烤串,鳗鱼鲜嫩的口感在嘴里散开,可以闻到空气中肉类被灼烧的香气,酱汁在沸腾的甜香。