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擂台赛开始（第1页）

擂台赛开始

在距离比赛正式开始还有半炷香时间时，天楼酒楼应战的人终于来了。

只见一名青衣女子缓缓走上台，但谁都看不清楚她的面貌，只因她脸上戴着银色面具，将脸遮的严严实实，只能依稀看出是个年轻女子。

上台之后，她十分安静，一声不吭。

见这女子上台，季明蔚微微皱起了好看的眉头，这次擂台赛他格外关注，一直让底下人默默注意着天楼酒楼的动向。

可以说，天楼酒楼的一切都尽在他掌控中。

据他所知，天楼酒楼因为牵扯到齐家的命案，到现在还没被官府允许开张，而棠婉一直被关在大牢中。

在没洗清嫌疑之前，她是怎么也不可能被放出来的，那现在上台参加擂台赛的女子又是谁？

季明蔚原本的计划是，既然棠婉来不了，那他就没必要亲自上场，只派平日里帮自己切菜干杂活的副手去，以此告诉所有看客，不肖他亲自出场，哪怕只是一个切菜的师傅，也能碾压天楼酒楼的主厨。

这名声一旦传扬出去，以后他们三味轩的生意会更红火。

可如今偏偏有一位疑似棠婉的女子出来参赛了，季明蔚天性谨慎，怕再派自己的副手上场会出岔子。

因此，他立即打消了原本的计划，由自己亲自上场。

虽然他不太相信棠婉能从天牢里出来参赛，但不怕一万，就怕万一。

况且，如果不是棠婉，他也不知道对方水平如何。

季明蔚让人也拿了一张狐狸面具戴在脸上，准备迎战，另一边则有人拿着竹篓让底下的看客抽签。

竹篓里一共有十条红签，抽中红签者上台充当打分的评委。

擂台赛是三局两胜制，只要一方绝对碾压，连胜两场，一般来说会比三场。

每一场上来打分的评委都不一样，采取每场轮换制，也就是说前面已经抽中红签来当过评委的看客，绝不可能再来第二次，这也是为了避免有人作弊。

看客们听负责擂台赛的人讲明了规则，非常兴奋，还有这等好事，不花一分钱，就能尝到两大酒楼主厨烹饪出的美味佳肴。

因此，看客们兴致很高涨，纷纷抽签。

红签人数统计好之后，负责布置场地的两边伙计搬来了十把椅子，两条长桌拼接在一起，请被底下抽到的幸运观众坐上来。

因为位置关系，在唱票之前，他们不会知道两道菜分别是哪一家酒楼做的，这也是两个酒楼商议出来的结果，只有这样才最公平。

这一点上，还有赖于季明蔚对自己厨艺的自信和对这门手艺的敬畏，不愿意用下九流的手段来获取胜利。

随着一声锣鼓震天响，比赛正式开始，第一关比的是家常菜，煎、炸、炒、闷、炖、烹饪手法不限，双方各烧制出一道拿手的美味佳肴，出锅后分成十小份给评委品尝，再由评委分别给两道美味佳肴打分。

季明蔚看着伙计搬来琳琅满目的食材，很快就决定做他拿手的家常菜之一，红烧肉。

他挑了一块肥瘦相间的猪后肉，这块肉大概一斤左右，肉质极好，肥的地方白腻如玉，瘦的地方纹理清晰，铺在青菜叶子上面卖相极好。