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甘露家（第5页）
我记录的时候，突然想到一个问题。
“店长会留到最后吗？”
“今天立花休息，所以她上全天班，但店长休息时，立花就要上全天班。”
从开始营业到打烊，总共要工作十一个小时。
“真辛苦。”
“是啊，但如果没有正式职员，就无法营业。”
这样的安排应该是需要有人为店务负责，但这家店的人手还是太少了。
“至少希望有三个正式职员。”
“嗯，但现在各家店都一样，都要努力节省人事费用。”
看来正式职员也不轻松。我们叹着气，开始补充岁末礼品和商品单。
樱井最先发现了那个男人。
“梅本。”
当我鞠躬送走顾客时，樱井小声地对我说：
“你不觉得站在转角处的那个男人有点奇怪吗？”
“啊？”
我不经意地看向那个方向，发现有一个身穿西装的男人看向这里。光是这样并不会引起我们的注意，他好像正在写什么东西。
“该不会是间谍吧？想要窃取蜜屋和果子的设计？”
“如果是这样，只要买回家不就好了吗？”
我想起立花的师父，告诉自己不能轻易下结论。
“也对，所以是记录别人提的要求吗？”
有可能。但如果直接来问，柜台这里就有简介啊。我正在想这些事，男人走了过来。
“哇，他走过来了。”
樱井立刻封住嘴，露出她擅长的亲切笑容。
“欢迎光临。”
“欢……欢迎光临。”
我慢了一拍，跟着说道。男人瞥了一眼上生果子，说：
“本月的和果子是什么？”
“十二月的和果子是根据冬至的柚子所设计的练切‘柚子香’，还有模拟茅屋顶房子的桃山‘乡居’，以及呈现霜积在柴木上的‘初霜’。”
樱井流利地说明完毕，我忍不住在心里为她鼓掌。太完美了。
没想到男人又追问：
“这个‘初霜’，你虽然说明了外表，但到底是什么味道？”
“主体是求肥麻薯，里面是加了黑糖的豆沙，所以味道很浓醇。”
“那外面的呢？”
他指着粘在“初霜”上棒状的部分。
“哦，那个……”
樱井结巴起来，我立刻走到她身旁。
“这是用烤蛋黄豆沙做的短枝。蛋黄豆沙就是在白豆沙中加入蛋黄，然后再进行烘烤。短枝的口感很松脆，入口即化，和求肥麻薯富有弹性的口感形成对比，很美味。”
“好的。”
看起来二三十岁的男人即使站在面前，也不觉得他是顾客。因为他看起来不像是会买商品的样子。
