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萩和牡丹（第15页）

不知道是否越说越起劲，立花还介绍了许多有关和果子的杂学知识，但我目前最需要的是反击他师父的资料。当我想要转换话题方向时，突然听到墙壁发出咚的一声。我和立花互看了一眼，立刻又听到“咚咚”的声音。

我们慌忙站了起来，走去店里。樱井像千手观音一样站在柜台内装着和果子。

“对不起！刚好有三位顾客同时出现！”

立花发现眼前的状况后，立刻拿起计算器和货单走向顾客。我仍然穿着制服，所以协助樱井把顾客点的和果子包起来。

“梅本，你已经打完卡了吧？真不好意思。”

“没关系，我才不好意思，让你一个人顾店。”

但是，我忍不住看着眼前三位顾客，他们都看着樱井，等待各自的商品。樱井竟然能够在这种状况下敲墙壁。我问了樱井这件事，她笑了笑，看着墙壁说：

“是用脚，用脚啊。我上半身在工作，下半身在偷偷用脚踹墙壁啊，刚好被柜台挡住，顾客看不到，是不是很棒？”

樱井可能因为太忙了，说话也变得很随便，于是我小声提醒了她。她故意咳了一下，然后大声地说：

“让您久等了！已经为您包好了！”

＊

翌日，立花的师父果然上门了。他仍然戴着墨镜，今天穿了一件鲤鱼跃龙门图案的毛衣，趁椿店长正在接待其他顾客时走了过来。虽然立花说他会提早来店里监视，但还是没赶上。

“嗨，小姐。”

“欢迎光临，谢谢您经常惠顾本店。”

我鞠躬向他打招呼。他露出意外的表情。

“对不起，昨天吓到你了。”

难道是因为我昨天一脸惊恐，所以他今天打算来向我说明情况吗？虽然我脑海中掠过这个想法，但还是做好了作战的准备。

“不，让最中饼流汗是本店的疏忽，鹿之子的久助也一样，谢谢您的指教。”

我流利地说着专有名词，立花的师父惊讶地拿下了墨镜。“流汗”和“哭泣”一样，都是受潮的意思，“久助”则是指有瑕疵的和果子。

“关于捣练，我的说明也不够充分，真的很抱歉。本店平时都使用加了求肥的关东系练切，只有在新年头一次泡茶等特殊场合才会使用捣练。”

这是立花告诉我的杂学知识，除了捣练派和练切派以外，练切也分成关西派和关东派。关西以山药馅为主体搅拌均匀，关东则以白豆沙馅加入求肥等带有糯性的面粉来增加黏性。

虽然其中的知识很复杂，让人忍不住想说哪一种都没关系啦，但用立花的说，这是“重要的问题”。为了表达敬意，我也用这些专有名词来反击他的师父。

“小姐——”

立花的师父突然把脸凑了过来。我是不是得意忘形了？我正感到担心，没想到他严肃的表情突然放松。

“你在一天之内真的学了不少啊。”

“松元先生，谢谢您的称赞。”

立花的师父名叫松元三太。和果子师傅松元先生，您还满意吗？

“太惊讶了，竟然连我的底细都被摸清楚了。”

“对哦，原本还想逗逗你，那家伙真是不解风情。”

他在和我说话时，接待完顾客的椿店长走了过来。

“是松元先生吗？幸会幸会。我是蜜屋东京百货店的店长椿晴香。”

椿店长递上了名片。

“啊，真是不好意思，我没有带名片的习惯。”

他把椿店长的名片收进口袋，深深地鞠了一躬。

“谢谢你照顾早太郎。”

“不，立花教了我很多事，他很能干。”

“是吗？那就太好了，不过……”他抓了抓头，“我想要说声抱歉，我昨天吓到这位小姐了，行为不够成熟，真的很抱歉。”

他对我也深深地鞠了一躬。