有人在心里嘀咕:原先还纳闷玉姐儿与叶盏虽是双生儿却不像呢,如今看来两人还真是有相似之处。
因此都把那轻慢之心收起来。
玉姐儿便像模作样环视一周,回忆着叶盏在外面与人商谈事情的神气,语气和蔼但又不失认真:“这回我们店里拿出了新的章法。”
说罢便将店里的新法子一一道来。
那些娘子们自己算了算,顿时大喜:“这可是好办法。”
"有了这个法子,我们还不得一心只推你家的菜式?"
玉姐儿赶紧摆摆手,不骄不躁:“我们店里的菜每人每天只多奖励三十单,诸位也不用超过这个数目。”
这还是妹妹提出的建议,她说木秀于林风必摧之,若是满城的娘子们都只主推叶家食肆的食物,肯定会动了其他酒楼食肆的好处,到时候会被它们联手对付,不如低调行事。
定个三十份正好,那些上好的酒楼每日里每人至少能被推上百份,叶家区区三十份藏身众多食肆间,所谓闷声发大财。
那些娘子们一听也行,三十份也能赚不少呢,各个喜笑颜开。
玉姐儿说定了方案之后便继续在册页上登记:“就从今日开始实行,诸位每人拿走寄售的菜品都要跟我登记造册,等晚上再核对,当场算钱。”
那些娘子们固然爱说笑,可也明白这是稳赚不赔的买卖,于是各个开口表决心:“叶大姐放心,我们一定好好卖。”
等晚上回来时,各个排好队等着玉姐儿核对,玉姐儿也大方,直接将钱篓子搬了来,当着她们的面现场算奖励。
铜钱叮当作响,铜钱特有的气味在鼻尖萦绕,这谁不心动?赚钱多的销冠高兴得得意洋洋数钱,没有得到奖励的在心里暗暗发誓,明天一定要好好兜售。
叶家食肆这套奖励法子很快就在娘子们中间流行开来,谁不想这样的奖励方式呢?
本来她们兜售饭菜是赚一点差价,叶家还能额外得到奖励,而且如今更是翻倍奖励,卖谁家的菜不是卖?
再说叶家主事的是玉姐儿,天生笑眯眯有亲和力,最多就是严格些,但对比旁的食肆里管事的都是男子,顿时优越了许多:谁愿意跟男管事共事啊?喜欢摆个官架子,动辄说教,更有甚者还有那等贼眉鼠眼老往女人身上瞧的。
因此一来二去那些娘子们都喜欢往叶家跑。
不过她们也很遗憾:“你家怎么就限制了三十份呢?还有嫌钱多的?”
“若是没这限制,我每天只拎着竹篮子只卖你家的小菜。”
玉姐儿笑而不语,敷衍过去,并不把叶盏扮猪吃老虎的那套道理说出去。
叶盏盘了盘这几天营业额的快速增长,不由得佩服玉姐儿:如此一来,就相当于店里忽然多了几十上百个销售。
而且这些销售还都不用食肆出钱养,对应到现代就是没有保底工资,只用给他们提成就好。没有财务负担只有无穷无尽的提成。
这样食肆的销售额能不好才怪呢?